MATERIEL NEUF
Pour votre fournil, votre laboratoire de pâtisserie et de snacking, nous réalisons une étude de
vos besoins. Avec plus de 10 marques partenaires, nous vous offrons la plus large gamme de produits afin de trouver celui qui correspond parfaitement à vos besoins.
Matériel de Boulangerie
Préparation de la pâte
-
Refroidisseur d'eau
-
Pétrin
-
Diviseuse
-
Repose-pâton
-
Façonneuse
Froid et Fermentation
-
Armoire négative
-
Armoire Positive
-
Chambre de pousse
-
Chambre froide
Cuisson
-
Four à sole
-
Four à sole modulaire
Matériel de Pâtisserie
Préparation
-
Batteur Mélangeur
-
Laminoir à bandes à poser
-
Laminoir sur socle avec découpoir
-
Multifonctions (Pasteriseur, Machine à chantilly)
Froid et Fermentation pâtisserie
-
Armoire et chambre froide positive
-
Armoire de fermentation viennoiserie
-
Cellule surgélation
-
Tour réfrigéré froid statique ou ventilé
Cuisson
-
Four ventilé
-
Four modulaire
-
Four à chariot fixe
-
Four à chariot rotatif
Matériel de Snacking
Préparation snacking
-
Tour réfrigéré
-
Tour snacking
-
Vitrinette à ingrédient
-
Snacking
Cuisson
-
Four snacking
-
Plaque à snacker
-
Four multifonctions
-
Gril panini / salamandre
Vente
-
vitrine snacking
-
Vitrine libre service
Matériel et Mobilier Magasin
Linéaire de vente
-
Vitrine pâtisserie
-
Vitrine viennoiserie
-
Caisse PMR
-
Panetière à pain
Matériel magasin
-
Trancheuse à pain automatique
-
Trancheuse à pain manuelle
-
Trancheuse à disque
-
Four multifonctions
Vitrine entremet
-
Vitrine négative à entremet
-
Vitrine bi-température
-
Vitrine horizontale
-
Vitrine à glace
Mobilier Inox / Laverie
Laverie
-
Plonge Inox
-
Lave batterie
-
Lave verre
-
Centrale de nettoyage
Mobilier Inox
-
Échelle
-
Grille et Plaque
-
Table Inox soudée
-
Placard Inox
Petit matériel
-
Batteur de table
-
Plaque de cuisson
-
Ustensile de pâtisserie
-
Balance